當古老職人的炭火工藝,遇上衣索比亞最奔放的果香,一場顛覆味覺的感官盛宴就此展開。這不僅是咖啡,更是舌尖上的傑作。我們嚴選古吉產區的驕傲——烏啦嘎水洗精品豆,以挑戰極限的「備長炭直火淺焙」,淬鍊出極致的乾淨與甘甜。
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🍑 如沐果園的風味爆發
純淨水洗保留真實風土。入口瞬間,水蜜桃與黃檸檬清香撲鼻,伴隨淡雅白花香,果酸明亮不刺喉,尾韻散發蜂蜜般滑順甜感。
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🔥 備長炭遠紅外線魔法
無煙無臭的備長炭釋放遠紅外線穿透豆心,讓內外均勻受熱。此工藝將淺焙酸值轉化得極度圓潤,大幅逼出水果甜感,醇厚不酸澀。
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🛡️ 頂級鐵罐,完美封存
採用 200g 高質感單向排氣馬口鐵罐,絕對遮光並阻絕濕氣。為新鮮豆子打造最完美養豆室,將巔峰果香完整保留至開罐那一刻。
產區:衣索比亞 烏啦嘎 | 處理法:水洗 | 焙度:淺焙 | 規格:200g 排氣鐵罐