來自瓜地馬拉最著名的極硬豆產區——薇薇特南果,在職人備長炭的慢火烘焙下,將高海拔的純淨風土,轉化為杯中無與倫比的醇厚與香甜。這是一款完美平衡果酸與焦糖甜感的經典之作。
⛰️ 高山氣候的層次風味
精選高海拔水洗精品豆,乾淨度極佳。入口展現清新的柑橘明亮酸值與淡雅花香;隨著溫度微降,中後段緩緩浮現迷人的烤堅果與焦糖甜感,層次豐富且餘韻綿長。
🔥 備長炭遠紅外線工藝
採用高成本備長炭直火烘焙,強大的遠紅外線穿透豆心,讓咖啡豆內外均勻受熱。這項獨特工藝完美修飾了淺中焙的酸度,大幅提升咖啡的醇厚度(Body)與圓潤的甜感,溫和不刺激。
🛡️ 專屬排氣鐵罐,鎖住新鮮
採用 200g 專屬單向排氣馬口鐵罐包裝,100% 絕對遮光並阻絕濕氣。將剛烘焙好的馥郁香氣完整封存,為咖啡豆提供最優質的養豆環境。