蝶影妃荔 水洗 物理凝香 (巴拿馬花蝴蝶 +荔枝蜜)

價格範圍:NT$800 到 NT$2,560

品飲這杯咖啡,宛如在享用一份頂級的「法式荔枝玫瑰慕斯」,或是品茗一杯「加了滿滿荔枝蜜的高級伯爵花茶」。物理凝香技術賦予了它令人驚豔的荔枝爆發力,花蝴蝶的底蘊維持了優雅的花茶香,而 7分07秒的備長炭烘焙則將這一切溫柔地熬煮成極致的甜美與厚度。這是一支將「高雅仙氣」與「極致甜感」完美結合的作品,令人一喝就難以忘懷。

  • 乾香與濕香 (Aroma):
    磨粉的瞬間,會迎來極具爆發力且奢華的貴妃荔枝、荔枝果凍與茉莉花的香氣。注水後的濕香則會綻放出如洋槐蜂蜜、白桃與檸檬皮的清香。備長炭的純淨熱能讓這股濃郁的荔枝蜜香顯得溫暖且高級,完全不會過於甜膩。

  • 前段風味 (Top Notes):
    入口首先被無比鮮明的荔枝果汁與玉荷包的甜美包圍。因為底子是水洗花蝴蝶,它的酸質依然保持著精緻的佛手柑與萊姆調性;但在 7分07秒 的發展下,酸質變得極度圓潤且多汁,讓整體的果香充滿了活潑的立體感。

  • 中段風味 (Middle Notes):
    隨著溫度微降,物理凝香技術帶來的「蜜感」全面引爆。濃郁的荔枝花蜜、白桃與冰糖風味完美包覆味蕾。備長炭的深層熟成,將原本輕盈的花果酸完美轉化為如果泥般扎實、濃稠的甜感,層次極度豐富。

  • 尾韻與口感 (Finish & Body):
    口感(Body)因為荔枝蜜的凝香處理與 7分07秒 的烘焙,呈現出如高級糖漿或花蜜般的滑順與包覆感。尾韻是這支豆子最迷人的驚喜——在濃郁的荔枝甜感褪去後,花蝴蝶經典的「頂級伯爵紅茶」與「高山高冷茶」茶韻會優雅地浮現。荔枝蜜的餘香與備長炭帶來的生津回甘在喉間悠長交織,久久不散。